Service Panggil Nusantara Cukup di rumah saja kami yang akan mendatangi
Daftar Isi :
Pengantar
Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Namun, seringkali tempe tidak tahan lama dan mudah rusak jika tidak disimpan dengan baik. Salah satu cara untuk menyimpan tempe agar awet adalah dengan menggunakan kulkas. Namun, tidak semua orang memiliki kulkas di rumah. Oleh karena itu, dalam artikel ini akan dibahas cara menyimpan tempe agar awet tanpa kulkas.
Pilih Tempe Yang Baik
Langkah pertama untuk menyimpan tempe agar awet adalah memilih tempe yang baik. Pilihlah tempe yang masih segar dan tidak terlalu lama disimpan di toko atau pasar. Pastikan juga tempe tidak terlalu lunak atau terlalu keras.
Cuci Tempe
Setelah memilih tempe yang baik, langkah selanjutnya adalah mencuci tempe dengan air bersih. Ini bertujuan untuk membersihkan kotoran atau debu yang menempel pada tempe.
Peras Tempe
Setelah dicuci, peras tempe dengan menggunakan kain atau tisu. Pastikan tempe tidak terlalu basah karena bisa mempercepat proses pembusukan.
Bungkus Dengan Daun Pisang
Setelah di peras, bungkus tempe dengan daun pisang. Daun pisang memiliki sifat anti bakteri sehingga bisa membantu menjaga keawetan tempe.
Bungkus Dengan Koran
Selain daun pisang, tempe juga bisa dibungkus dengan koran atau kertas minyak. Pastikan koran atau kertas minyak tersebut telah dibersihkan terlebih dahulu.
Simpan Di Tempat Yang Sejuk
Setelah dibungkus dengan daun pisang atau koran, tempe bisa disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Hindari tempat yang terlalu lembap atau terkena sinar matahari langsung.
Simpan Di Rak
Untuk menjaga keawetan tempe, simpanlah tempe di rak atau tempat yang terbuka. Jangan simpan di dalam plastik atau wadah tertutup karena bisa membuat tempe lembab dan mudah busuk.
Jangan Simpan Terlalu Lama
Meskipun sudah disimpan dengan baik, jangan terlalu lama menyimpan tempe. Konsumsilah dalam waktu 2-3 hari setelah dibeli.
Buat Tempe Goreng
Jika sudah tidak bisa lagi disimpan dalam waktu yang lama, buatlah tempe goreng. Tempe goreng bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah.
Buat Tempe Mendoan
Selain tempe goreng, tempe juga bisa dibuat menjadi mendoan. Mendoan merupakan makanan yang populer di Jawa dan bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah.
Buat Tempe Bacem
Selain tempe goreng dan mendoan, tempe juga bisa dibuat menjadi bacem. Bacem merupakan makanan yang menggunakan bahan baku utama tempe dan bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah.
Buat Tempe Mawut
Selain itu, tempe juga bisa dibuat menjadi mawut. Mawut merupakan makanan yang populer di Jawa Tengah dan bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah.
Buat Tempe Mendoan Kering
Jika ingin membuat mendoan yang lebih awet, bisa membuat mendoan kering. Mendoan kering bisa bertahan lebih lama dibandingkan mendoan biasa.
Buat Tempe Kering
Selain itu, tempe juga bisa dibuat menjadi tempe kering. Tempe kering bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah dan bisa dijadikan sebagai camilan.
Buat Tempe Pedas
Jika bosan dengan makanan tempe yang itu-itu saja, bisa mencoba membuat tempe pedas. Tempe pedas bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah dan bisa dijadikan sebagai lauk.
Buat Tempe Bakar
Selain itu, tempe juga bisa dibuat menjadi tempe bakar. Tempe bakar bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah dan bisa dijadikan sebagai lauk.
Buat Tempe Balado
Jika suka dengan makanan pedas, bisa mencoba membuat tempe balado. Tempe balado bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah dan bisa dijadikan sebagai lauk.
Buat Keripik Tempe
Selain itu, tempe juga bisa dibuat menjadi keripik tempe. Keripik tempe bisa bertahan lebih lama dibandingkan tempe mentah dan bisa dijadikan sebagai camilan.
Simpan Di Wadah Tertutup
Jika ingin menyimpan tempe dalam waktu yang lama, bisa menggunakan wadah tertutup. Pastikan wadah tersebut bersih dan kering sebelum digunakan.
Tempatkan Di Tempat Yang Sejuk
Setelah dimasukkan ke dalam wadah, tempatkan di tempat yang sejuk dan kering. Hindari tempat yang terlalu lembap atau terkena sinar matahari langsung.
Kesimpulan
Itulah beberapa cara menyimpan tempe agar awet tanpa kulkas. Dengan cara yang tepat, tempe bisa awet dan tahan lama. Selain itu, tempe juga bisa diolah menjadi berbagai makanan yang enak dan bergizi. Jadi, jangan lagi takut tempe cepat busuk dan lembab.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
– Apakah tempe bisa disimpan di dalam kulkas?Ya, tempe bisa disimpan di dalam kulkas untuk menjaga keawetan.- Berapa lama tempe bisa disimpan?Tempe bisa disimpan selama 2-3 hari setelah dibeli.- Apa yang harus dilakukan jika tempe sudah terlanjur basah?Peras tempe dengan kain atau tisu hingga tidak terlalu basah.- Apa yang harus dilakukan jika tempe sudah mulai rusak?Jangan dikonsumsi dan segera buang tempe yang sudah mulai rusak.- Apa saja makanan yang bisa dibuat dari tempe?Tempe bisa dibuat menjadi tempe goreng, mendoan, bacem, mawut, tempe kering, tempe pedas, tempe bakar, atau keripik tempe.
